冷冻柜(RF,Reefer Container)海运是食品、药品、生鲜等温控货物出口欧洲的核心运输方式。深圳作为华南地区重要的外贸枢纽,出口冷冻货柜至德国汉堡港、不来梅港等港口时,需严格遵守国际冷链物流规则及欧盟进口要求。本文梳理订舱所需资料清单、关键操作步骤及注意事项,帮助企业高效完成冷链运输。
订舱委托书(Booking Form)
需注明:发货人/收货人信息、货物详情(品名、数量、重量、体积)、起运港(如深圳盐田港)、目的港(如汉堡港)、冷冻柜温度要求(如-18℃)。
商业发票(Commercial Invoice)
包含货物价值、贸易术语(如CIF汉堡)、HS编码(欧盟海关编码)等。
装箱单(Packing List)
详细列明货物包装方式(如纸箱、托盘)、尺寸、毛重/净重。
温度控制要求确认单
由货主提供,明确全程运输温度设定(如-20℃±2℃)、湿度要求(如有)。
货物适冷证明
部分生鲜货物需提供质检报告,证明货物适合在设定温度下储存运输。
冷机预检证明(PTI, Pre-Trip Inspection)
船公司或码头对冷冻柜制冷系统进行检测后出具的合格证明。
货物运输条件鉴定书
针对冷冻食品、药品等,需由第三方机构出具(如SGS),证明货物符合海运冷藏要求。
MSDS(化学品安全说明书)
若货物含添加剂或特殊成分(如冷冻加工食品的防腐剂),需提供MSDS。
原产地证(COO)
部分货物需办理Form A(普惠制产地证)或一般原产地证,用于欧盟关税优惠。
欧盟卫生证书(EUR.1或健康证)
动物源性食品(如冷冻肉类、水产)需提供欧盟认可的卫生证书。
进口许可证(如需)
特定品类(如乳制品、婴幼儿食品)需德国当局预先审批。
温度记录仪数据(Tempmate报告)
部分客户要求提供全程温度监控记录,确保运输无断链。
确认冷冻柜规格:
选择20英尺或40英尺高柜(40HQ),提前确认船公司可提供RF柜型及冷机型号。
预冷(Pre-cooling):
装柜前24小时启动冷机预冷,确保货柜达到设定温度。
向船公司或货代提交订舱资料,获取SO(装货单)及柜号;
安排提柜至装货仓库(需选择配备冷链装卸设施的仓库)。
装货要求:
货物需码放整齐,预留冷气循环空间(距柜壁10-15cm);
禁止超载(冷冻柜载重通常比普柜低10%-15%)。
温度监测设备安装:
在柜内安装温度记录仪,部分货代提供实时监控服务(如Maersk Remote Container Management)。
提交报关资料(含冷冻柜温度申报);
船公司安排装船,货代提供提单(B/L)及冷机运行状态确认函。
目的港货代提交清关文件,缴纳关税(欧盟关税税率参考TARIC数据库);
收货人凭提单提货,检查货物温度及完好性。
断电风险:选择配备备用电源的船公司(如MSC、CMA CGM),避免港口停电导致货损;
温度波动:装柜时避免频繁开关柜门,运输途中实时监控温度数据。
使用防水、抗压的冷链专用包装(如EPS保温箱+冰袋);
外箱张贴“冷冻货物”(Keep Frozen)标签及温度要求。
食品类:符合欧盟(EC)No 852/2004卫生标准,提供成分标签(含德文);
药品类:需GMP认证及德国药品进口许可证(如BfArM批准文件)。
基础海运费:深圳至汉堡约$4000-8000/40HQ(视淡旺季);
附加费:
燃油附加费(BAF)、冷柜附加费(Reefer Surcharge,约$500-1200/柜);
滞柜费(如遇港口拥堵未及时提货,德国港口免柜期通常为7天)。
直航快线
优势:深圳盐田港直达汉堡港,时效22-28天,减少中转温控风险。
适用:高价值冷冻食品(如海鲜、高端冰淇淋)。
拼箱冷链服务(LCL Reefer)
优势:小批量货物(如5-10托)可拼箱,成本比整柜低30%-50%。
注意:需确保拼箱货物温度要求一致(如全部-18℃)。
门到门温控物流
服务:货代负责中国工厂提货至德国仓库配送,全程GPS+温度监控。
Q1: 冷冻柜海运是否需要提前预约?
是!RF柜资源紧张,建议提前2-3周订舱,旺季(如圣诞节前)需更早。
Q2: 温度记录仪数据丢失怎么办?
选择提供云端备份的货代,或安装双记录仪(如柜内+货物内部各1个)。
Q3: 德国海关是否会开箱查验冷冻柜?
可能!查验时需快速配合提供文件,避免货物长时间暴露导致解冻。
提前准备:至少预留1个月完成文件审核、订舱及预冷;
专业合作:选择具有RF柜操作经验、欧盟清关网络的货代;
全程监控:通过物联网设备实时追踪温湿度,确保货物品质。
通过规范化的资料准备与精细化的温度管理,深圳出口企业可高效完成冷冻柜海运订舱,安全抵达德国港口。